東京都のパン・サンドイッチに関するグルメ記事一覧

人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した、周辺に有名な「明治神宮」、「東京国立博物館」、「上野動物園」などがある東京都エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報です。東京都の和食、寿司、ラーメン、イタリアン、フレンチ、洋食、中華料理などから東京都のランチ情報まで、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。掲載店舗は東京都の創作麺工房 鳴龍、東京都のむさし、東京都の照鮨など。


東京都のグルメ記事一覧

あっさりの中に感じるほんのりとした甘さ!三宿のパン屋さん『TOLO SAND HAUS』

あっさりの中に感じるほんのりとした甘さ!三宿のパン屋さん『TOLO SAND HAUS』

あっさりの中に感じるほんのりとした甘さ。2軒隣にある姉妹店『トロパンサンドハウス』のフィッシュバーガーは、昆布〆したアジフライがユニーク。


シニフィアン シニフィエ(パン/三軒茶屋)ーグルメ取材記事と写真

シニフィアン シニフィエ(パン/三軒茶屋)ーグルメ取材記事と写真

シニフィアン シニフィエ(パン/三軒茶屋)のグルメ取材記事とおすすめメニューの写真のページ。数々の名店でシェフ・ブーランジェを務めた志賀勝栄シェフの店『シニフィアン シニフィエ 世田谷本店』。定番商品の小麦の配合などを見直し、より美味しさを極めた味を提案している。[住所]東京都世田谷区下馬2-43-11 1階


三宿『TOLOPAN TOKYO』のクロワッサンは、バターの香りが際立つ至高の逸品!

三宿『TOLOPAN TOKYO』のクロワッサンは、バターの香りが際立つ至高の逸品!

スペシャリテはクロワッサン。そのはかなげな層はハラハラと口の中で崩れ、バターのリッチな香りが際立つ至高の逸品だ。


パリの味を再現した本場仕込みのバゲットサンドが世田谷で食べられる!

パリの味を再現した本場仕込みのバゲットサンドが世田谷で食べられる!

ここは世田谷の小さなパリ。20代で渡仏して修業した『ブーランジュリー ボネダンヌ』店主の荻原さんが焼く本場仕込みの味が評判だ。


目移りするほど彩り豊かなパンが迎えてくれる!世田谷線きっての人気店

目移りするほど彩り豊かなパンが迎えてくれる!世田谷線きっての人気店

店に入るや幸せ度MAX。目移りするほど彩り豊かなパンが迎えてくれる世田谷線きっての人気店だ。


専門家も唸る!世田谷『ブーランジェリー ヌクムク』の食パンは必食の逸品

専門家も唸る!世田谷『ブーランジェリー ヌクムク』の食パンは必食の逸品

1階がパン屋、2階がアメリカンテイストあふれるカフェ。ハード系から惣菜パンまで約100種が並び、使うカスタードクリームやミートソースなどもすべて手作りを心がけている。


若林で新たに出発!新生『ナイーフ』のブレッドは程よい塩味でモチモチ!

若林で新たに出発!新生『ナイーフ』のブレッドは程よい塩味でモチモチ!

中目黒の名店『ナイーフ』が一時クローズしたのは2007年のこと。その後、店主の谷上さんは新店立ち上げや『ドミニク・サブロン』のシェフ・ブーランジェを務め、’15年に若林で再出発した。


人気炭火焼き店×人気ベーカリの豪快サンドイッチ!「SHIGERU KITCHEN」(サンドイッチ/浅草橋)

人気炭火焼き店×人気ベーカリの豪快サンドイッチ!「SHIGERU KITCHEN」(サンドイッチ/浅草橋)

近所で働く人や住民が行き交う路地に漂う香ばしい匂い。焼鳥店?と思いきや、サンドイッチ専門店だった。


カレーパンランキングで1位!|ブーランジェリーセイジアサクラ(パン/高輪)

カレーパンランキングで1位!|ブーランジェリーセイジアサクラ(パン/高輪)

 2009年の本誌でのカレーパンランキングで1位に輝いた同店。現在のカレーパンはゴロゴロ野菜のカレーをパン生地で包み、チェダーチーズをのせて焼き上げたものだ。


赤丸ベーカリー(パン/雑司ヶ谷)|パンの甘さとほどよい辛さが絶妙の「カレーパン」がおすすめ!

赤丸ベーカリー(パン/雑司ヶ谷)|パンの甘さとほどよい辛さが絶妙の「カレーパン」がおすすめ!

 雑司が谷の商店街にあり、フィッシュサンド、コロッケパン、シベリアなど飾らない美味しさのパンが揃うパン屋さん。カレーパンにはやや甘めの生地を使い、後からピリッとくる濃厚カレーがたっぷり。


クピド!|パンの風味が引き立てる濃厚カレーが◎の「カレーパン」(カレー/奥沢)

クピド!|パンの風味が引き立てる濃厚カレーが◎の「カレーパン」(カレー/奥沢)

 噛めば小麦の香りが口に広がるパンが評判で、営業時間も売り切れるまでという人気店。カレーパンは、そんなパンの風味に負けぬよう、濃厚なカレーがぎっしり。


デンマークベーカリー(パン/練馬)|ゆで卵入りの大きめ「カレーパン」に満足度大

デンマークベーカリー(パン/練馬)|ゆで卵入りの大きめ「カレーパン」に満足度大

 大きな木の葉型のカレーパンのカレーには12種のスパイスが使われており、割るとふわりとスパイシーな香りが漂う。とはいえ決して辛いわけではなく、ゆで卵も加えマイルドな味わいに仕上げられている。


ベトナムで習得した製パン方法で作る本場のバインミー|EBISU BANH MI BAKERY(サンドイッチ/恵比寿)

ベトナムで習得した製パン方法で作る本場のバインミー|EBISU BANH MI BAKERY(サンドイッチ/恵比寿)

恵比寿にベトナムで親しまれている料理「バインミー」の専門店「EBISU BANH MI BAKERY(エビス バインミー ベーカリー)」がオープンした。マネージャーの片岡享さんとスタッフのトゥンさんが、ベトナム北部にある老舗ベーカリー店で2週間住み込み、本場の製パン法を習得。


新宿駅で一日最高400個販売の記録ある「たまごサンド」!|Wa’s sandwich(サンドイッチ/新宿駅)

新宿駅で一日最高400個販売の記録ある「たまごサンド」!|Wa’s sandwich(サンドイッチ/新宿駅)

あふれそうなくらい具の詰まったサンドイッチ。常時15種ほどが販売されており、そのどれもが、ダシ、味噌、醤油などを使用し、どこか懐かしさを感じる味付けだ。


手土産にちょっと自慢できるたまごサンドはコレ!|割烹 船生(サンドイッチ/本所吾妻橋)

手土産にちょっと自慢できるたまごサンドはコレ!|割烹 船生(サンドイッチ/本所吾妻橋)

「なだ万」などで修業した主人の船生宜之さんが、以前、コース料理の〆として出していたもの。カツオと昆布のダシ巻き卵をはさみ、マヨネーズと合わせてホットサンド風に。


店頭に並ぶのは、全てたまごサンドの北千住のお店!|oeuf TAMACO サンド(サンドイッチ/北千住)

店頭に並ぶのは、全てたまごサンドの北千住のお店!|oeuf TAMACO サンド(サンドイッチ/北千住)

店頭に並ぶのは、全てたまごサンド!和風・洋風・変わりダネなど、そのバリエーションに驚く。


新宿でリピーター続出の『タマゴカツサンド』|NEW YORK WITCHES(サンドイッチ/新宿)

新宿でリピーター続出の『タマゴカツサンド』|NEW YORK WITCHES(サンドイッチ/新宿)

新宿・歌舞伎町界隈でリピーター続出なのが、卵焼きのカツがサンドされた斬新な『タマゴカツサンド』。タマゴカツの衣はサクサク、和風ダシがほんのり香る卵焼きはフワッとし、そのコントラストは未知なる食感。


代々木公園で絶品サンドを求めて毎日行列ができるお店|CAMELBACK(サンドイッチ/代々木公園)

代々木公園で絶品サンドを求めて毎日行列ができるお店|CAMELBACK(サンドイッチ/代々木公園)

寿司職人として修業した成瀬さんとバリスタの鈴木さんがオープンさせたサンドイッチとコーヒーの店。5.5坪の小さな店から生み出される絶品サンドを求めて毎日行列ができる。


銀座の一角で50年、老舗洋食店の『たまごサンド』にハマる|みやざわ(サンドイッチ/銀座)

銀座の一角で50年、老舗洋食店の『たまごサンド』にハマる|みやざわ(サンドイッチ/銀座)

銀座の一角で50年以上営まれる洋食店の、昔ながらの味が魅力の『たまごサンド』。滑らかな黄身と、大きめに残された白身の異なる食感が味わえる卵サラダは、マヨネーズで固めにまとめているのが特徴だ。


スカイツリー近くのカフェ、ここの『たまごサンド』が旨い|柳島カフェ(サンドイッチ/押上)

スカイツリー近くのカフェ、ここの『たまごサンド』が旨い|柳島カフェ(サンドイッチ/押上)

スカイツリー周辺のカフェ「柳島カフェ」のおすすめメニューのグルメ取材記事と写真のページ。スカイツリー近くの静かな住宅街の一角にあるカフェで提供される『たまごサンド』。まず、コッペパンの美味しさに驚く。


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