富山県の寿司に関するグルメ記事一覧

人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した、周辺に有名な「黒部ダム」、「立山黒部アルペンルート」、「富岩運河環水公園」などがある富山県エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報です。富山県の和食、カニなどから富山県のランチ情報まで、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。掲載店舗は富山県の魚の駅 生地など。


富山県のグルメ記事一覧

寿し処 佐々木(寿司/荒町)|実力派の隠れた寿司名店ここにあり!

寿し処 佐々木(寿司/荒町)|実力派の隠れた寿司名店ここにあり!

 熟練の職人である大将のモットーは“美味しいものを少しずつ”。おまかせでは、極上のネタを客の好みに応じて刺身や寿司にと種類豊富に楽しませてくれる。


美喜鮨本店(寿司/桜町)|キトキトな地魚を盛り込んだ富山湾鮨

美喜鮨本店(寿司/桜町)|キトキトな地魚を盛り込んだ富山湾鮨

 昭和25年創業の老舗。3代目の店主・横嶋幹雄さんが毎朝市場に足を運び抜群の目利きで仕入れるのは、白エビ、フクラギ(ブリの幼魚)、ソイなどのこの地ならではのキトキト(新鮮)な地魚だ。 ※ランチタイム有


鮨 つか田(寿司/荒町)|彗星のごとく現れた新店気品ある端正な握り

鮨 つか田(寿司/荒町)|彗星のごとく現れた新店気品ある端正な握り

 東京・銀座の有名店で長年腕を磨いた店主・塚田勉さんが、満を持して実家のある富山市で昨年末に開業。地元客からの支持を集め、瞬く間に市内でも指折りの人気店に成長した。 ※ランチタイム有


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