四ツ谷グルメ

人気グルメ情報誌の覆面調査で発見した、周辺に有名な「消防博物館」「東京おもちゃ美術館」などがある四ツ谷エリアの本当に旨い店、厳選のおすすめランチ、ディナー情報です。四ツ谷のハンバーガー、寿司、フレンチ、とんかつ、カツレツ、ビール、カレーなどから四ツ谷のランチ情報まで、とっておきのおすすめグルメ情報のページです。掲載店舗は四ツ谷のCRUZ BURGERS、四ツ谷の八竹、四ツ谷のつるやVINOなど。


四ツ谷グルメのグルメ記事一覧

勢いよくハミ出したサクサクしっとりロースカツを四ツ谷で堪能!

勢いよくハミ出したサクサクしっとりロースカツを四ツ谷で堪能!

卵の布団から勢いよくハミ出したロースカツ! 荒木町で60年続くとんかつ屋『とんかつ鈴新』の“かけカツ丼”だ。


わかば(たい焼き/四ツ谷)|東京を代表するたい焼きの定番!薄皮、餡たっぷり!

わかば(たい焼き/四ツ谷)|東京を代表するたい焼きの定番!薄皮、餡たっぷり!

四ツ谷にあるわかばのたい焼きをご紹介!尻尾に店名の刻印が入った、一丁焼きの鋳型で焼き上げる。パリッと薄めの生地に対し、頭から尻尾まで、豆のつぶつぶ感が残る餡がぎっしり。


マカを使ったペルー料理でインカ兵士のごとく猛れ!(南米料理/四ツ谷)

マカを使ったペルー料理でインカ兵士のごとく猛れ!(南米料理/四ツ谷)

その昔高地を勇壮に走るインカ戦士の強靭な肉体を支えたのは、アンデスの秘草マカだという。侵略者スペインが恐れて栽培を禁止したほど。※ランチタイム有


かつれつ四谷たけだ|肉汁溢れるメンチカツにノックアウト!(カツカレー/四ツ谷)

かつれつ四谷たけだ|肉汁溢れるメンチカツにノックアウト!(カツカレー/四ツ谷)

牛7:豚3の割合のメンチカツがたっぷり150gのった豪快カレー。油の温度は168℃程度。最後まで揚げきらず、余熱で火を通すのがジューシーに仕上げる秘訣だ。かつれつ四谷たけだ[交]四ツ谷駅2番出口から30秒 ※ランチタイム有


「徒歩徒歩亭」の「涼麺」、味の決め手はダシの利いた冷製スープ(中華麺/四ツ谷)

「徒歩徒歩亭」の「涼麺」、味の決め手はダシの利いた冷製スープ(中華麺/四ツ谷)

「徒歩徒歩亭 (とぼとぼてい) 」は“美味しいを生み出す実験厨房”としてオープンした。それだけに、冷やし中華も意欲作だ。5月中旬~9月頃まで登場する「涼麺」は、なみなみと注がれた冷製スープが印象的。[交]JR中央線ほか四ツ谷駅四ツ谷口から徒歩約7分 ※ランチタイム有


四ツ谷で「男のひとりめし」|つるやVINO(フレンチ/四ツ谷)

四ツ谷で「男のひとりめし」|つるやVINO(フレンチ/四ツ谷)

グルメ雑誌 おとなの週末「男のひとりめし」特集掲載店舗「つるやVINO」。今宵はフレンチが食したい。かといって肩肘張らず、ひとりでリラックスして……と、そんな時はこちらに向かう。四谷は荒木町の隠れ家的ビストロ、『つるやVINO』だ。[交]四谷三丁目駅4番出口から徒歩3分


CRUZ BURGERS|クラフトビールと共に味わう絶品バーガー(ハンバーガー/四ツ谷)

CRUZ BURGERS|クラフトビールと共に味わう絶品バーガー(ハンバーガー/四ツ谷)

バーガー界の新鋭といえばここ。本郷の『FIRE HOUSE』で修業した店主の野本さんが独立した店だ。パティはオーストラリア産とUSビーフをミックスし、手切りと粗挽きにブランド和牛の脂を入れて香り高く。溶岩石の遠赤外線効果を生かしたグリルでプリッと弾む歯応えに仕上げている。[交]JR線ほか四ツ谷駅 ※ランチタイム有


嘉賓(中華料理/四谷)|シンプルだが奥深い麺料理「カキソース和えソバ」に脱帽

嘉賓(中華料理/四谷)|シンプルだが奥深い麺料理「カキソース和えソバ」に脱帽

「嘉賓」の「カキソース和えソバ」は乾麺を茹でてから、熱々のままオイスターソースや醤油を使った特製のタレで和える。具材は少量の生姜とネギだけという極めてシンプルな一品だが、細麺ながらもモチモチとした弾力のある食感があり、かみしめると小麦の力強い風味があふれてくる。


三ツ星押し寿司!テイクアウトもOKの大阪鮓【八竹】(寿司/四ツ谷)

三ツ星押し寿司!テイクアウトもOKの大阪鮓【八竹】(寿司/四ツ谷)

四ツ谷にある茶巾ずしと大阪鮓(箱寿司)の専門店。ランチ・テイクアウトもOK。 ※ランチタイム有


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